Dining out in the Netherlands can be a delightful experience, especially when you are equipped with some basic Dutch phrases to enhance your dining experience. Here are some essential Dutch phrases and vocabulary that will help you navigate through a typical restaurant visit, from arriving at the restaurant to settling the bill.
Menukaart – Menu
This is the card or booklet that lists all the food and drink options available in the restaurant.
Kan ik de menukaart zien, alstublieft?
Bestellen – To order
To ask for food or drink in a restaurant.
Ik zou graag willen bestellen.
Ober – Waiter
The person who serves you in a restaurant.
Ober, kunt u mij helpen?
Bediening – Service
This term refers to the service provided by the restaurant staff.
De bediening hier is altijd uitstekend.
Voorgerecht – Starter/Appetizer
A small dish served before the main course.
Voor het voorgerecht neem ik de soep.
Hoofdgerecht – Main course
The principal dish of a meal.
Voor mijn hoofdgerecht wil ik de gegrilde zalm.
Nagerecht – Dessert
Sweet course served at the end of a meal.
Ik ben vol, maar er is altijd ruimte voor een nagerecht!
Dranken – Drinks
Beverages offered at the restaurant.
Welke dranken heeft u?
Kok – Chef
The person who prepares the food in the restaurant.
De kok heeft dit gerecht perfect bereid.
Rekening – Bill
The total amount to be paid for the meal.
Kunt u de rekening brengen, alstublieft?
Fooi – Tip
A small amount of money given to restaurant staff for their service.
Hoeveel fooi moeten we geven?
Reserveren – To reserve
To book a table in advance.
Ik zou graag een tafel willen reserveren voor vanavond.
Speciale wensen – Special requests
Any specific requirements or dietary restrictions you might have.
Ik heb een paar speciale wensen vanwege mijn dieet.
Vleesgerecht – Meat dish
A dish that primarily consists of meat.
Als vleesgerecht raad ik de steak aan.
Vegetarisch – Vegetarian
A dish that contains no meat or fish.
Heeft u ook vegetarische opties?
Eet smakelijk! – Enjoy your meal!
A phrase used to wish someone a pleasant meal.
Eet smakelijk en geniet van uw diner!
Mag ik… – May I…
A polite way to ask for something.
Mag ik nog wat water, alstublieft?
Zout en peper – Salt and pepper
Common condiments found on a dining table.
Kunt u mij de zout en peper aangeven?
Smakelijk – Tasty
Used to describe food that is delicious.
Dit gerecht is echt smakelijk!
Uitverkocht – Sold out
When the restaurant runs out of a particular menu item.
Het spijt ons, maar de zalm is uitverkocht.
By learning these Dutch phrases, you’ll not only enhance your dining experience in the Netherlands, but also show respect and appreciation for the local culture and language. Whether you’re ordering a meal, asking for the bill, or making a reservation, these phrases will come in handy and make your dining out experience much more enjoyable and stress-free.
