Att besöka Japan är en upplevelse fylld med kultur, historia och naturligtvis utsökt mat. För att göra din matupplevelse ännu rikare är det bra att känna till några grundläggande japanska fraser som kan användas på restauranger. Här är en lista över användbara japanska fraser och ord som kan komma till nytta under ditt besök.
メニュー (menyū) – Meny
メニューを見せてください。
Denna fras används när du vill se menyn på en restaurang.
注文 (chūmon) – Beställning
注文をお願いします。
Använd denna fras när du är redo att beställa din mat.
お勘定 (okanjō) – Notan
お勘定をお願いします。
När du är färdig att betala och lämna restaurangen, använd denna fras för att begära notan.
水 (mizu) – Vatten
水をもう一杯ください。
Om du behöver mer vatten vid bordet, är detta ett bra sätt att be om det.
箸 (hashi) – Ätpinnar
箸をお願いします。
Om ätpinnar inte redan finns på bordet, kan du be om dem med denna fras.
スプーン (supūn) – Sked
スプーンをお願いします。
Om du föredrar att använda en sked, kan du be om en genom att använda denna fras.
フォーク (fōku) – Gaffel
フォークをお願いします。
Liksom med skeden, om du behöver en gaffel, använd denna fras.
おすすめ (osusume) – Rekommendation
おすすめは何ですか？
Om du är osäker på vad du ska beställa kan du fråga efter restaurangens rekommendationer med denna fras.
アレルギー (arerugī) – Allergi
私はナッツアレルギーがあります。
Om du har allergier är det viktigt att meddela detta. Använd denna fras och specificera din allergi.
辛い (karai) – Kryddstark
辛くないでください。
Om du föredrar mat som inte är kryddstark, använd denna fras för att specificera det.
甘い (amai) – Söt
それは甘すぎますか？
Om du är känslig för söta saker kan du fråga om en maträtt är särskilt söt med denna fras.
塩辛い (shiokarai) – Salt
それは塩辛すぎますか？
För de som behöver undvika för mycket salt, använd denna fras för att fråga om matens saltinnehåll.
席 (seki) – Plats, säte
窓側の席をお願いします。
Om du har en preferens för var du vill sitta, använd denna fras för att specificera din önskan.
予約 (yoyaku) – Bokning
予約をしたいのですが。
Om du vill göra en bokning på en restaurang, börja din konversation med denna fras.
キャンセル (kyanseru) – Avbokning
予約をキャンセルしなければなりません。
Om du behöver avboka din bokning, använd denna fras.
Att känna till dessa japanska fraser och ord kan göra din matupplevelse i Japan mycket enklare och mer njutbar. Det hjälper inte bara till att underlätta kommunikationen med personalen utan visar också respekt och uppskattning för den japanska kulturen.
