Explorar uma nova língua é embarcar numa aventura culinária, descobrindo palavras que descrevem gostos e sabores específicos. O finlandês, com suas raízes únicas e influências culturais, oferece um vocabulário rico que pode enriquecer essa jornada. Vamos mergulhar em algumas dessas palavras deliciosas.
Makia – (sabor)
Esta palavra é usada para descrever o gosto básico de uma comida ou bebida.
Tämä kakku on hyvää, siinä on erikoinen maku.
Herkullinen – (delicioso)
Um adjetivo usado para expressar que algo é muito saboroso.
Tämä keitto on todella herkullinen.
Mausteinen – (picante)
Usado para descrever comidas que têm um sabor forte de especiarias ou pimenta.
Pidän mausteisesta ruoasta, se on niin voimakasta.
Makea – (doce)
Refere-se ao sabor doce, geralmente desejado em sobremesas.
Rakastan makeaa jäätelöä kesäisin.
Suolainen – (salgado)
Descreve alimentos que contêm uma quantidade perceptível de sal.
Merikala on yleensä hyvin suolaista.
Hapan – (azedo)
Caracteriza comidas ou bebidas com um sabor ácido.
Sitruuna on todella hapan.
Katker – (amargo)
Utilizado para descrever algo que tem um sabor amargo, muitas vezes associado ao café ou chocolate negro.
Pidän tummasta suklaasta, vaikka se onkin hieman katkeraa.
Tuore – (fresco)
Indica que a comida é recém-preparada ou recém-colhida.
Nautin tuoreista hedelmistä aamuisin.
Raaka – (cru)
Usado para descrever alimentos que não são cozidos.
Sushi on valmistettu raakasta kalasta.
Kypsä – (maduro)
Refere-se ao estado de frutas ou outros alimentos que estão prontos para serem consumidos.
On tärkeää valita kypsä mango, jotta se maistuu hyvältä.
Ylikypsä – (overripe)
Descreve frutas ou legumes que passaram do ponto ideal de maturação.
Tämä banaani on ylikypsä, se on liian pehmeä.
Mauste – (tempero)
Referente a qualquer tipo de especiaria usada para melhorar o sabor da comida.
Lisään ruokaan usein erilaisia mausteita.
Säilötty – (conservado)
Alimentos que foram preservados em sal, açúcar, vinagre ou por outros métodos.
Säilöttyjä vihanneksia voi säilyttää pitkään.
Paistettu – (frito)
Descreve a comida que foi cozida em óleo ou gordura.
Paistettu kala on suosittu ruokalaji Suomessa.
Keitetty – (cozido)
Refere-se a alimentos que foram cozidos em água.
Keitettyjä perunoita tarjoillaan usein kalan kanssa.
Grillattu – (grelhado)
Alimentos cozidos em uma grelha, geralmente com uma textura ligeiramente carbonizada.
Grillattu liha maistuu erinomaiselta kesällä.
Leivottu – (assado)
Usado para descrever alimentos que são cozidos no forno.
Leivottu leipä tuoksuu aina niin hyvältä.
Cada uma dessas palavras finlandesas abre a porta para novos sabores e experiências culinárias. Ao aprender esses termos, não só enriquecemos nosso vocabulário, mas também nossa apreciação pelas diversas maneiras como os alimentos podem ser preparados e saboreados. A língua finlandesa, com suas descrições precisas para diferentes estados e sabores de alimentos, oferece uma perspectiva única e deliciosa sobre a culinária e a cultura.
